內容概要：油料是油脂制取工業的原料，油脂工業通常將含油率高于10%的植物性原料稱為油料，主要包括大豆、油菜、芝麻、花生、棉籽、葵花籽、油茶、米糠、橄欖、油桐籽、油棕果等。這些油料在全球范圍內被廣泛種植和使用，是世界食用油和植物蛋白的主要來源之一。我國作為油料生產和消費大國，油料作物是僅次于糧食作物的第二大農作物，油料作物種植品種繁多，播種面積也一直處于高位。在國家政策的推動下，我國油料產量整體呈穩步增長的趨勢。但受國內種植結構等因素影響，油料播種面積增長受限，因此產量增長幅度也相對較小，難以滿足國內市場需求，整體進口依賴程度仍處于較高水平。數據顯示，2024年，我國油料播種面積為14290千公頃，較2023年增加367.8千公頃；油料產量為3979萬噸，較2023年增加115.34萬噸。

上市企業：金龍魚[300999]A、中糧資本（002423.SZ)

相關企業：中糧集團有限公司、九三糧油工業集團有限公司、山東魯花集團有限公司、錫林郭勒盟紅井源油脂有限責任公司、內蒙古蒙佳糧油工業集團

關鍵詞：油料作物行業政策、油料作物產業鏈、油料作物播種面積、油料作物產量、油料作物市場競爭格局、油料作物行業發展趨勢

一、油料作物行業定義及類別

油料是油脂制取工業的原料，油脂工業通常將含油率高于10%的植物性原料稱為油料，主要包括大豆、油菜、芝麻、花生、棉籽、葵花籽、油茶、米糠、橄欖、油桐籽、油棕果等。這些油料在全球范圍內被廣泛種植和使用，是世界食用油和植物蛋白的主要來源之一。

二、油料作物行業發展現狀

我國作為油料生產和消費大國，油料作物是僅次于糧食作物的第二大農作物，油料作物種植品種繁多，播種面積也一直處于高位。數據顯示，2024年我國油料播種面積為14290千公頃，較2023年增加367.8千公頃。

在國家政策的推動下，我國油料產量整體呈穩步增長的趨勢。但受國內種植結構等因素影響，油料播種面積增長受限，因此產量增長幅度也相對較小，難以滿足國內市場需求，整體進口依賴程度仍處于較高水平。2024年我國油料產量為3979萬噸，較2023年增加115.34萬噸。

相關報告：智研咨詢發布的《中國油料作物行業市場供需態勢及發展前景研判報告》

三、油料作物行業產業鏈

油料作物行業產業鏈上游為油料作物種植，包括大豆、油菜、花生、葵花籽等油料作物的種植，主要涉及種子、化肥、農藥、農機設備等。行業中游為油料作物的加工環節，加工企業通過壓榨、浸出、精煉等工藝，將油料作物加工成食用油、油脂化工原料等產品，同時產生油粕等副產品，中游是產業鏈的核心環節，其加工技術水平、生產規模和產品質量直接影響產業鏈的附加值和市場競爭力。行業下游為銷售、應用與消費環節，銷售渠道包括批發市場、超市、便利店、電商平臺等，主要應用于食品行業、飼料行業、生物能源行業、化工與制藥行業等。

四、油料作物行業發展環境-相關政策

油料作物是我國重要的作物之一，是油脂行業發展的重要原材料，油料產業的穩定發展對于保障國家糧食安全具有重要意義。我國作為食用植物油的消費大國，食用植物油生產所需大豆、菜籽等農作物的國內產量無法滿足全部需求，原料進口依存度較高。出于國家安全戰略考慮，我國在產業政策層面對油料作物的種植及油脂的加工、流通、儲備、進出口等各個環節采取多種措施，促進食用植物油產業健康發展，保障我國食用植物油供給安全。2022年起，中央一號文件連續四年聚焦大豆產能提升，通過推廣玉米大豆帶狀復合種植、糧豆輪作、鹽堿地種植示范等方式擴大面積，同時支持選育高油高產新品種，以提升國產大豆含油量。2025年中央一號文件通過政策連續性（如大豆擴種）與創新性（如“新質生產力”）結合，為油脂油料市場提供了明確的增產提質路徑。

五、油料作物行業競爭格局

1、主要企業

隨著油料市場的不斷擴大，越來越多的企業開始進入油料行業，導致市場競爭日趨激烈。油料加工企業數量眾多，但大多數規模較小，缺乏規模效應和核心競爭力，導致市場競爭更加激烈。但國內部分具有較強實力和競爭力的油料企業通過引進先進技術、擴大生產規模、提高產品質量等方式不斷提高自身的核心競爭力，并在市場競爭中占據一定份額，如中糧集團、益海嘉里等。

2、代表企業

1）、中糧集團有限公司

中糧集團立足農糧核心主業，同時涉足食品、金融及地產領域，已經成為全球領先的國際化農糧食品企業。全球布局、全產業鏈運營，是全球農糧供應鏈的重要組織者。中糧集團構建了覆蓋跨國農糧收儲、物流、加工、貿易的全產業鏈供應系統,業務遍及六大洲，資產分布近40個國家和地區，年農糧經營規模1.8億噸。中糧油脂主要業務包括大宗業務（散油、粕類）、品牌業務（中包裝、小包裝油）、油脂化工和特種油脂。

作為中國農糧進出口主渠道以及“北糧南運”物流大通道重要構建者，其糧食貿易經營規模在國內糧食流通企業中獨占鰲頭。在細分領域，油料年加工能力、稻谷年加工能力、食糖經營量、玉米經營量均位居全國第一。隨著中糧集團在全球農糧產業鏈中不斷拓展與深耕，2024年中糧集團整體營業總收入達到6350億元。

2）、益海嘉里金龍魚食品集團股份有限公司

益海嘉里是一家以從事農副食品加工業為主的企業，業務包括油籽壓榨、食用油精煉、特種油脂和油脂化學品制造、玉米、小麥和大豆加工，以及大米、食品原料、中央廚房和R&D在糧油加工技術方面的可持續多階段加工。據企業公告數據顯示，2024年金龍魚飼料原料及油脂科技營收916.39億元，占總營收的38.36%。

六、油料作物行業發展趨勢

油料行業作為農業與工業的重要交匯點，既是保障國家糧食安全的關鍵領域，也是連接種植、加工、消費與國際貿易的復雜產業鏈。我國在油料作物生產和消費方面具有較大的潛力和市場空間。隨著政策的支持和科技的進步，我國油料產業將繼續保持穩定的發展態勢，為保障國家糧食安全和促進農業經濟發展作出更大的貢獻。隨著國民生活水平的提高，消費者對油料產品的品質要求不斷提升，需求也日益多樣化，油料行業將朝著多元化的方向發展。智能化技術將在油料行業中得到廣泛應用，并將更加注重環保生產。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.jwnclean.com）發布的《中國油料作物行業市場供需態勢及發展前景研判報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。