內容概要：食品接觸材料檢測是確保食品包裝、容器、加工設備等材料安全性的關鍵環節，涉及法規合規性、化學遷移、物理性能及微生物安全等檢測項目，主要圍繞“材料是否會向食品中釋放有害物質”展開，確保食品安全。我國經濟的發展帶動了食品行業的進步，多年來我國食品行業保持蓬勃發展的態勢，食品種類日漸增多，食品生產與加工技術日漸成熟。食品接觸材料檢測是食品安全和消費品質量保障的重要環節，隨著全球食品安全法規趨嚴、新材料技術革新以及消費者安全意識提升，食品接觸材料檢測行業正迎來快速發展。尤其是高端食品包裝需求增長，預制菜、功能性飲料、冷鏈食品等對高阻隔、抗菌包裝的需求推動檢測市場發展。2024年，我國食品接觸材料檢測報告數量2892萬份，較2023年增加281萬份；市場規模增長至228.77億元，較2023年增加23.29億元。預計2025年，我國食品接觸材料檢測報告數量約3158萬份，市場規模將達251.08億元。

上市企業：譜尼測試(300887)、國檢集團（603060）、華測檢測(300012)

相關企業：中國檢科院（CAIQ）、微譜技術、中鼎檢測、SGS、Intertek、Eurofins、TüV萊茵、BV（必維）

關鍵詞：食品接觸材料檢測行業標準、食品接觸材料檢測行業產業鏈、食品接觸材料檢測市場規模、食品接觸材料檢測市場競爭格局、食品接觸材料檢測行業發展方向

一、食品接觸材料檢測行業定義及核心項目

食品接觸材料指在生產、加工、包裝、儲存過程中直接或間接接觸食品的材質，例如餐具、保鮮膜、飲料瓶、食品包裝紙等。食品接觸材料檢測是確保食品包裝、容器、加工設備等材料安全性的關鍵環節，涉及法規合規性、化學遷移、物理性能及微生物安全等檢測項目，主要圍繞“材料是否會向食品中釋放有害物質”展開，確保食品安全。食品接觸材料種類繁多，不同材料的風險點和檢測重點存在差異。

二、食品接觸材料檢測行業發展現狀

我國經濟的發展帶動了食品行業的進步，多年來我國食品行業保持蓬勃發展的態勢，食品種類日漸增多，食品生產與加工技術日漸成熟。食品接觸材料檢測行業是食品安全和消費品質量保障的重要環節，隨著全球食品安全法規趨嚴、新材料技術革新以及消費者安全意識提升，食品接觸材料檢測行業正迎來快速發展。尤其是高端食品包裝需求增長，預制菜、功能性飲料、冷鏈食品等對高阻隔、抗菌包裝的需求推動檢測市場發展。2024年，我國食品接觸材料檢測報告數量2892萬份，較2023年增加281萬份；食品接觸材料檢測市場規模增長至228.77億元，較2023年增加23.29億元。預計2025年，我國食品接觸材料檢測報告數量約3158萬份，食品接觸材料檢測市場規模增長至251.08億元。

近年來，食品接觸材料檢測市場的服務價格呈現下降趨勢，尤其在中低端檢測領域表現明顯。數據顯示，2016年我國食品接觸材料檢測市場均價842元/份，2019年為822元/份，2022年跌破800元/份，2024年我國食品接觸材料檢測市場均價791元/份，預計2025年約為795元/份。

相關報告：智研咨詢發布的《中國食品接觸材料檢測行業市場競爭態勢及投資戰略研判報告》

三、食品接觸材料檢測行業產業鏈

食品接觸材料檢測行業產業鏈上游主要包括檢測設備、耗材試劑、標準物質、數據與軟件、人才及相關技術等；行業中游為食品接觸材料檢測服務企業；行業下游主要應用于食品接觸材料生產企業、食品與飲料企業、市場監管總局、海關等。

四、食品接觸材料檢測行業標準

食品接觸包裝材料作為影響食品安全的關鍵因素，有關部門越發關注食品接觸包裝材料的安全性。隨著我國食品產業項目的快速發展，國家相關的行業標準也在不斷完善。2023年9月25日，國家衛生健康委員會發布2023年第6號公告，發布85項食品安全國家標準和3項標準修改單。其中，涉及食品接觸材料的標準共有17項。2024年3月12日，國家衛健委發布47項食品安全國家標準，其中又包括食品接觸材料標準1項（黏合劑）和測試方法類標準1項，至此，目前涉及食品接觸材料的新標準共6項，測試方法類標準共13項。涉及塑料、金屬、橡膠、復合材料、油墨、黏合劑，其中前5項已于2024年9月6日起實施，最后一項GB4806.15-2024《食品接觸材料及制品用黏合劑》將于2025年2月8日起實施。

五、食品接觸材料檢測行業競爭格局

目前，我國食品接觸材料檢測市場主要參與主體包括國際第三方檢測巨頭、國有檢測機構、民營檢測機構、企業內部實驗室及科研機構。其中，國內民營檢測機構有華測檢測、譜尼測試、微譜技術、中鼎檢測等。

六、食品接觸材料檢測行業發展方向

食品接觸材料作為保障食品安全的重要環節，安全問題對食品安全至關重要，其檢測和合格評定尤為關鍵。隨著人們對健康生活的重視不斷增加，食品接觸材料的測試與CMA檢測報告的辦理成為行業內不可忽視的環節。未來，隨著科技的發展和行業的不斷成熟，食品接觸材料的檢測將變得更加科學、規范，為市場提供更加可靠的產品保障。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.jwnclean.com）發布的《中國食品接觸材料檢測行業市場競爭態勢及投資戰略研判報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。