一、發展背景：啤酒與外貿政策持續增加，推動啤酒出海穩步發展

在經濟全球化的趨勢下，各國聯系日益緊密，出口作為拉動我國經濟發展的“三駕馬車”之一，對我國經濟的平穩運行起到了至關重要的作用。近年來，隨著海外跨境貿易的逐漸興起，產品或品牌出海逐步受到大眾的關注，啤酒行業作為我國重要的食品飲料行業之一，在出海貿易的快速發展下，啤酒廠商也在紛紛布局產品出海，開拓海外市場。為進一步推動我國經濟發展，促進消費需求增長，穩步提升我國各大企業綜合競爭力，國家和各級政府相繼出臺各項政策，持續推動我國啤酒出海行業的發展。

二、發展現狀：啤酒出口量不斷增長，企業持續擴大產品銷售路徑

2017-2021年期間，我國啤酒出口數量總體上呈現出穩定增長的態勢， 2022年前11個月我國啤酒出口量共計43454萬噸，較2021年同期增長了12.51%。近年來，隨著我國啤酒產業的發展進程穩步推進，國內各大啤酒廠商加快對啤酒高端產品的布局和建設，為進一步提升企業競爭力，啤酒企業積極布局海外市場，啤酒產品紛紛出海銷售，出口量和出口均價也在持續提升，國產啤酒在國際上的知名度和影響力也在不斷增長。

三、市場格局：穩步加大研發投入力度，持續推出新興啤酒產品

近年來，青島啤酒和重慶啤酒持續加大研發費用的投入力度，不斷推出新產品，優化原有產品的調配工藝。青島啤酒相繼推出“一世傳奇、百年之旅、奧古特、鴻運當頭”等一系列具有鮮明特色、符合市場需求的新產品。重慶啤酒逐步形成“本地強勢品牌+國際高端品牌”的品牌組合，并通過重慶純生等產品推進高端化，推出無醇啤酒，進入新的品類和飲用場景。兩家企業相繼推出不同種類的品牌產品，以此滿足消費者在不同消費場景和價格區間的消費需求。

四、發展趨勢：打造“中國式”啤酒產品，依托跨境電商推進出海進程

傳統文化作為我國重要的文化傳承，經過長時間的發展，形成了豐厚的歷史文化底蘊。隨著國家對于傳統文化與各類產品相結合的重視程度不斷提升，有效形成特色行業品牌，啤酒等行業在國際上的知名度和影響力也將持續提升，將進一步推動各大啤酒廠商啤酒出海進程。跨境電商作為出口貿易的新型業務形態，打破傳統國際貿易的發展方式。啤酒與跨境電商的高效結合，將各大企業的啤酒產品銷往國外，擴大產品的銷售范圍。同時利用跨境電商的網絡平臺，打造適宜不同人群的啤酒產品，提升品牌的宣傳力度，開拓多樣化的消費場景。

關鍵詞：啤酒出海發展背景、啤酒出海發展現狀、啤酒出海市場格局、啤酒出海發展趨勢

一、發展背景：啤酒與外貿政策持續增加，助力啤酒出海發展提速

在經濟全球化的趨勢下，各國聯系日益緊密，出口作為拉動我國經濟發展的“三駕馬車”之一，對我國經濟的平穩運行起到了至關重要的作用。近年來，隨著海外跨境貿易的逐漸興起，產品或品牌出海逐步受到大眾的關注，啤酒行業作為我國重要的食品飲料行業之一，在出海貿易的快速發展下，啤酒廠商也在紛紛布局產品出海，開拓海外市場。為進一步推動我國經濟發展，促進消費需求增長，穩步提升我國各大企業綜合競爭力，國家和各級政府相繼出臺各項政策，持續推動我國啤酒出海行業的發展。

2022年12月中共中央、國務院發布了《擴大內需戰略規劃綱要（2022-2035年）》，提出推動增加高品質基本消費品供給，推進內外銷產品同線同標同質；倡導健康飲食結構，增加健康、營養農產品和食品供給，促進餐飲業健康發展。2022年6月工信部、商務部等五部門聯合印發了《關于推動輕工業高質量發展的指導意見》，提出要推廣具有中國文化、中國元素、中國技藝的產品，樹立行業品牌；推動產業鏈上下游加強合作，并支持乳制品、罐頭、釀酒、糧油等行業建設優質原料基地。通過發布一系列政策，引導和推動啤酒行業高質量健康發展，提升產品質量，推廣具有中國特色文化的產品，樹立良好的品牌。

2022年7月上海市發布《上海市碳達峰實施方案》，提出充分利用中國國際進口博覽會等平臺，擴大綠色低碳產品、技術和服務等進出口貿易。2022年6月工信部、市場監管總局等五部門共同發布了《數字化助力消費品工業“三品”行動方案（2022-2025年）》，提出要挖掘傳統文化基因和非物質文化遺產，加強新生消費群體消費取向研究，推進國潮品牌建設；依托跨境電商擴大品牌出海，開拓多元化市場。2022年3月中共中央、國務院發布《關于推進社會信用體系建設高質量發展促進形成新發展格局的意見》，提出引導外貿企業深耕國際市場，加強品牌、質量建設；用足用好出口退稅、出口信用保險等外貿政策工具，適度放寬承保和理賠條件。出口貿易是我國推動經濟發展的重要舉措之一，近年來，隨著經濟全球化的程度不斷加深，國家也加大對出口貿易的扶持力度，為啤酒出海創造了良好的發展環境。

跨境電商作為一種國際貿易新業態，近年來在全球化趨勢的帶動下，發展提速，2020-2022年我國跨境電商進出口規模呈現出持續增長的態勢。據海關總署統計數據顯示，2022年我國跨境電商進出口總額達到2.11億元，較2021年增長了6.57%，其中出口共計1.55億元，同比增長了7.64%；進口共計0.56億元，同比增長了3.7%。隨著我國跨境電商行業的市場規模持續提升，行業制度不斷完善，也將進一步拉動企業出海的進程，助力啤酒等產品出海的穩步發展。

相關報告：智研咨詢發布的《2023-2029年中國啤酒行業競爭現狀及投資前景趨勢報告》

二、發展現狀：啤酒出口量不斷增長，企業持續擴大產品銷售路徑

我國作為啤酒消費大國，對于啤酒的需求總體較高。近年來，隨著國際大宗商品價格不斷上漲，小麥等釀酒原材料價格也在持續攀升，推動啤酒價格持續上漲，加上啤酒品質有所下降，導致國內對于啤酒的消費需求不斷下滑，產量也呈現出逐年遞減的趨勢。2021年在疫情的有效防控下，國內經濟發展平穩，居民消費需求也有所提升，產量結束連續三年的下降態勢，出現小幅上漲，同比增長了4.44%。2022年前11個月我國啤酒產量共計3312萬千升，較2021年同期微跌0.46%。

2017-2021年期間，我國啤酒出口數量總體上呈現出穩定增長的態勢，2020年受疫情影響，出口量有所下滑，2021年我國啤酒出口量同比增長了9.69%。2022年前11個月我國啤酒出口量共計43454萬噸，較2021年同期增長了12.51%。從出口均價來看，2019年以來，我國啤酒出口均價總體保持較高增速增長的態勢，2021年我國啤酒出口均價同比增長了4.77%，2022年前11個月我國啤酒出口均價共計0.69美元/噸。近年來，隨著我國啤酒產業的發展進程穩步推進，國內各大啤酒廠商加快對啤酒高端產品的布局和建設，為進一步提升企業競爭力，啤酒企業積極布局海外市場，啤酒產品紛紛出海銷售，出口量和出口均價也在持續提升，國產啤酒在國際上的知名度和影響力也在不斷增長。

近年來，隨著我國啤酒企業對于產品研發的投入力度持續加大，啤酒產品的在國際上的銷售量占比也在穩步提升。2021年全球啤酒市場中，銷量最高的是百威，占2021年全球啤酒銷量的26%；其次是喜力，占比為12%。國產啤酒企業銷量靠前的主要有華潤啤酒、青島啤酒、燕京啤酒，占比分別達到6%、4%、2%。隨著我國啤酒企業出海力度不斷加大，國產啤酒產品品質持續提升，在國際上的認可度進一步增長，我國啤酒企業在全球啤酒市場中的銷售占比也將得到進一步提升。

為進一步提升企業的產品競爭力，擴充產能，搶占市場份額，2022年以來，各大啤酒企業紛紛通過企業融資獲取資金，以此推動企業穩定發展。其中銳恩精釀、梵波精釀、蒸汽熊精釀、鴻禾酒業等企業相繼進行數百萬元的天使輪融資；7月新零啤酒進行Pre-A輪融資，投資方包括宏泰基金、滄瀾資本等。除企業融資外，啤酒廠商積極引導啤酒出海，在海外各國市場布局銷售渠道，提升產品銷售量，擴大品牌影響力。例如10月12日，雪花啤酒勇闖天涯在韓國上市，由韓國玄元公司負責銷售，此次推出的雪花啤酒勇闖天涯有兩種規格，500毫升易拉罐和580毫升瓶裝，從10月中旬開始首先在GS25便利店銷售。

三、市場格局：穩步加大研發投入力度，持續推出新興啤酒產品

青島啤酒作為我國歷史最悠久的啤酒生產企業，主營啤酒制造、銷售以及與之相關的業務，“青島啤酒”品牌是我國首批十大馳名商標之一，在我國內外市場具有強大的品牌影響力和知名度。2017-2021年期間，青島啤酒的營業收入總體上呈現出穩步上漲的態勢，其中2020年受疫情影響營業收入有所下滑，2021年營業收入同比增長了8.67%。2022年企業保持穩定發展，營業收入得到進一步提升，2022年前三季度青島啤酒的營業收入共計291.1億元，較2021年同期增長了8.73%。

重慶啤酒主營啤酒及飲料產品的制造和銷售業務，2020年嘉士伯在完成資產重組過后，重慶啤酒成為嘉士伯在中國運營啤酒資產的唯一平臺，企業在國內市場的競爭力得到全面增強，并逐步開始布局國際市場，公司營業收入得到大幅提升。2017-2021年期間，重慶啤酒的營業收入呈現出穩步增長的態勢，2020年營收得到大幅提升，2021年重慶啤酒的營業收入同比增長了19.9%。2022年企業產品布局進一步拓展，營業收入也得到提升，2022年前三季度重慶啤酒的營業收入共計121.83億元，較2021年同期增長了8.91%。

青島啤酒作為我國啤酒行業領先企業，擁有行業內唯一的國家重點實驗室，擁有國內一流的研發平臺和研發團隊。2018-2021年期間，青島啤酒的研發投入總體保持穩定，波動較小。2021年青島啤酒加大研發投入力度，研發費用同比增長了43.9%。2022年研發費用得到進一步提升，前三季度研發費用共計0.3億元，同比增長超1倍，較2021年增長了124.85%。重慶啤酒在資產重組過后，產品布局得到調整，近兩年來，重慶啤酒繼續通過重慶純生等產品推進高端化，并推出無醇啤酒，進入新的品類和飲用場景。2020和2021年，重慶啤酒的研發投入大幅增長，2021年研發投入同比增長了93.74%。2022年重慶啤酒穩定投入研發費用，但費用增速放緩，2022年前三季度重慶啤酒的研發投入共計0.87億元，同比下降了20.01%。

近年來，青島啤酒相繼推出“一世傳奇、百年之旅、奧古特、鴻運當頭”等一系列具有鮮明特色、符合市場需求的新產品。2017-2021年期間，青島啤酒的產品產銷量總體上保持穩定提升的態勢，2021年在全球疫情影響下，青島啤酒全年海外銷量同比依然增長了11.2%，目前已遠銷美國、加拿大、英國等世界100多個國家和區域，是世界第五大啤酒廠商。2021年青島啤酒的產銷量為758萬千升、793萬千升，同比增長了2.16%、1.41%。重慶啤酒經過長時間的發展，從一家區域型啤酒企業成長為全國性啤酒企業，并逐步形成了“本地強勢品牌+國際高端品牌”的品牌組合，不同種類的品牌產品，滿足消費者在不同消費場景和價格區間的消費需求。2020年以來，產銷量得到大幅增長，2021年重慶啤酒的產品產銷量為274萬千升、279萬千升，較2020年增長了21.6%、15.1%。

四、發展趨勢：打造“中國式”啤酒產品，依托跨境電商推進出海進程

1、中國傳統文化與啤酒相結合，賦能啤酒產品出海銷售

傳統文化作為我國重要的文化傳承，經過長時間的發展，形成了豐厚的歷史文化底蘊。為更好的傳承和發揚傳統文化，近年來，國家和各級政府相繼出臺各項政策，通過文化與各行業有效結合，提升文化宣傳度，打造中國式產品品牌。《關于推動輕工業高質量發展的指導意見》《數字化主力消費品工業“三品”行動方案》（2022-2025年）》等政策中，均有提到要挖掘中國文化、中國記憶、中國老字號等傳統文化基因和非物質文化遺產，推廣具有中國文化、中國元素、中國技藝的產品，梳理行業品牌，創新消費場景，推進國潮品牌建設。隨著國家對于傳統文化與各類產品相結合的重視程度不斷提升，有效形成特色行業品牌，啤酒等行業在國際上的知名度和影響力也將持續提升，將進一步推動各大啤酒廠商啤酒出海進程。

2、依托跨境電商擴大啤酒出海，開拓多元化市場

跨境電商作為出口貿易的新型業務形態，打破傳統國際貿易的發展方式，利用網絡電子技術，把傳統的銷售、購物渠道轉移到網上，擴大產品的宣傳范圍，提升品牌的知名度。近年來，因跨境電商獨有的優勢，發展迅速，出口規模也在持續增長。啤酒作為一種快消的酒精飲料，在全球有著巨大的消費群體，隨著國內啤酒市場的競爭加劇，行業集中度不斷提高，為進一步擴大銷售渠道，依托跨境電商進行啤酒出海布局，將是一個高效的產品銷售途徑。啤酒與跨境電商的高效結合，將各大企業的啤酒產品銷往國外，擴大產品的銷售范圍。同時利用跨境電商的網絡平臺，打造適宜不同人群的啤酒產品，提升品牌的宣傳力度，開拓多樣化的消費場景。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.jwnclean.com）發布的《中國啤酒行業競爭現狀及投資前景趨勢報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。