豬肉價格為3月CPI上漲的重要因素。從廣東省農產品價格信息網了解到,4月10日,廣州地區的排骨零售價為26.64元/斤,精瘦肉零售價為17.7元/斤,環比均無變動。據廣東省發改委價格監測中心監測,本周廣東豬肉平均零售價為每500克16.9元,比上周微升0.21%。目前來看,廣東市場豬肉價格維持平穩微漲走勢。
據農業農村部畜牧獸醫局公布的3月27日全國500個農村集貿市場仔豬平均價格顯示,仔豬平均價格比3月20日上漲7.1%,比去年同期上漲28%。而據卓創資訊數據顯示,3月底全國生豬均價環比上漲20.71%,同比上漲38.33%。
“與一個月前高峰30元一斤瘦肉相比,近期瘦肉價格稍為回落,價格為23.8元/斤左右。”廣州某生鮮超市售賣人員說。在越秀區某農貿市場,一位豬肉檔檔主說,2月底至3月初,受生豬的出欄量不足影響,以至于豬肉價格上漲。“目前我們在售的排骨零售價為30元/斤,相較上個星期總體變化幅度不大,不過,3月初排骨售價曾達到35元/斤左右的峰值。”該檔主說。
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